HILARION BLANC 2022 CÔTES DE PROVENCE DOMAINE DE LA PORTANIÈRE 13° 75cl

Name: HILARION BLANC 2022 CÔTES DE PROVENCE DOMAINE DE LA PORTANIÈRE 13° 75cl
SKU: PORTANIERE1
Price: 13.9 EUR
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(Code: PORTANIERE1)

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Domaine de la Portanière à Collobrières - AOP Côtes de Provence & Côtes de Provence Pierrefeu 100% Rolle (Vermentino)

NOUVEAUTÉ

13,90 €

1300g

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Le Domaine de la Portanière est situé à Collobrières (Var) niché dans un vallon du massif des Maures, exposé sud-sud-ouest au soleil. Terroir de coteaux schisteux (mica & quartz)

Vignoble de 13ha en AOP Côtes de Provence Pierrefeu & Côtes de Provence. Un des meilleurs terroirs de Provence faisant partie du fameux "Triangle d'Or" qui regroupe les 3 villages de Pierrefeu, Cuers & Puget-Ville

Le domaine a été créé par Hilarion Magne (1809-1868), qui a donné son nom à la cuvée.

Première vignes plantées en 1838

Domaine de Vigneron Indépendant appartenant à la famille Blancard fille & fils

Dégustation

Cépage : 100% Rolle

ŒIL : Robe claire légèrement dorée

NEZ : Arômes de fruits blancs (poire) & agrumes

BOUCHE : Fraîche & friande au palais

FINALE : Un blanc 100% Rolle gouleyant, cépage typique de la Méditerranée (Vermentino), une réussite !

Servir à 6/8°

ACCORDS METS/VIN : Apéritif dînatoire, plancha de seiches & poulpes de roche marinés, un grand Aioli, spagettis aux fruits de mer & crustacés, poissons gillés

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