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BANDOL CÔTES DE PROVENCE COTEAUX VAROIS


ROSÉ BIO CORRENS 2018 CROIX DE BASSON 14° 75cl 


CROIX DE BASSON Rosé BIO AOC Côtes de Provence 13,5° 75cl
11.50 €
Histoire du nom de la cuvée : Correns est fier de son piton rocheux sur une de ses collines.
Une croix y est implantée, elle est le symbole du Grand Pardon.
Une tradition instaurée en 972 et toujours en vigueur.
Cépages : Assemblage 50% Cinsault & 50% Grenache                             

Dégustation :
Aspect :  Vin à la robe rose chair
Nez :  intense sur la fraise des bois et cerise
Bouche : ample, belle longueur aromatique
C'est un vin rosé fruité, fin et complexe à déguster dans les 2 ans
                                         
Accords mets / vin : c'est un rosé de gastronomie à l'apéritif, avec une côte de veau, un rougail de tomates,
Plancha de travers de porc (Ribs)  marinés à la sauce aigre douce...



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