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AOC Côtes de Provence ROUGE BIO SAINT PAUL 2010 14° 75 cl

AOC Côtes de Provence ROUGE BIO SAINT PAUL 2010 14° 75 cl

(Code: TDV5)
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Côtes de Provence   Domaine La Tour des Vidaux (Var)    
                  2 Etoiles au Guide Hachette 2013                                                                               
24,90 €
1340g
Rouge SAINT PAUL 2010  14° / Elevage 12 mois en barrique / Vin de très longue garde ( plus de 10 ans )
Cépages : Syrah / Grenache / Cabernet Sauvignon ( 1/3 de chaque )
Dégustation :
Œil :Robe cerise très profonde 
Nez : Notes de baies rouges puissante
Bouche : accents boisés, épicés, tannins puissants
Finale : Un véritable nectar à déguster qui vous prouvera que les Varois maîtrisent  aussi très bien l'élevage en fûts des vins rouges ! 
                      
Accords mets/vin : Un civet de gibier,  daube provençale,  gigot d'agneau, lapin sauce moutarde, viandes blanches et rouges en sauce...