ASKANELI MUKUSANY IGP GÉORGIE ROUGE 2015 13° 75cl

Name: ASKANELI MUKUSANY IGP GÉORGIE ROUGE 2015 13° 75cl
SKU: GEORGIE
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

(Code: GEORGIE)

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Vin rouge très rare avec le cépage SAPERAVI ! GÉORGIE Plus vieux vignoble du monde !

RARE STOCK LIMITÉ !

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1500g

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ASKANELI Brothers, domaine viticole fondé en 1880 à Tbilisi

MUKUSANY est un terroir viticole avec une IGP ( Indication Géographique Protégée ) situé à l'Est de la Géorgie.

Histoire : La Géorgie, pays du Caucase fait partie de l'Europe de l'Est, membre du Conseil de l'Europe.

Géographiquement, la Géorgie est bordée par les Monts du Caucase au Nord avec la Russie, la Mer Noire à l'Ouest & au sud, la Turquie, l'Arménie et l'Azerbaïdjan

Les vins de GÉORGIE ont toujours été réputés, même durant l'époque soviétique ! Ils sont toujours très prisés auprès de la clientèle russe d'aujourd'hui.

La culture de la vigne est très ancienne, certainement à 8000 ans. Elle est même considérée comme le berceau du vin.

Chiffres clés : 100 000 ha environ / 3ème place des états de la C.E.I / 20% de la production totale

Spécificités du terroir : Plus de 500 variétés de cépages répertoriés ! Une cinquantaine de cépages sont encore cultivés en rouge & blanc. Les vins sont encore élevés de façon traditionnelle dans des jarres en terre cuite appelées Kvevri avec ces cépages autochtones très renommés & recherchés de nos jours. Ces amphores sont enterrées plusieurs mois dans le sol, technique classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2014.

A la différence de l'élevage en fût de bois, la terre cuite n'ajoute aucun goût au vin mais favorise les tanins et les arômes fruités !

Altitude du vignoble : de 1000 à 1350 mètres d'altitude

Dégustation Cuvée ASKANELI Brothers Mukusany IGP Rouge Millésime 2015 13° 75cl

Cépage : Saperavi, typique de la région de Kakhétie, à l'Est de la Géorgie
ŒIL : Belle robe rouge pourpre

NEZ : Puissant avec des arômes de fruits rouges

BOUCHE : Plaisante, puissance des tanins

FINALE : Voila un vin rouge très rare, à découvrir absolument, qui sort des sentiers battus par sa méthode de vinificationtraditionnelle

VIN DE GARDE Excellent millésime 2015 !

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