BROOKLYN Brewery fondée en 1987 à New York dans le célèbre quartier de Brooklyn
En 1994, Garrett OLIVER le nouveau Maître brasseur apporte sa créativité & redynamise la brasserie avec ses nouvelles cuvées
Dégustation BROOKLYN DEFENDER IPA 5,9° 35,5cl
Bière de style IPA ( India Pale Ale )
Œil : Robe ambrée orange avec un col de mousse ivoire crémeuse
Nez : Malté & houblons américains floraux très présents ( Simcoe...) Odeurs résiné (pin), caramel & agrumes (citron, orange)
Bouche : Bel équilibre entre les saveurs douces de fruits tropicaux (ananas) et l'amertume
Finale : Sèche pour cette IPA de style anglais
+ 33 (0)6 60 33 01 19 
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