Origine du nom de ce rhum / Bouteille numérotée :
Dans les années 1700, les bateaux espagnols débarquaient dans les colonies du Nouveau Monde avec leur produits. En particulier, du vin doux stocké dans des tonneaux qui etaient plus tard vides aprés utilisation.
Ces barriques vides ont été remplies sur place à Mexico avec le rhum local CHINGUIRITO pour repartir par bateau vers l'Espagne.
Durant le voyage, le rhum s'est imprégné des parfums boisés des tonneaux et des arômes du vin doux.
Ceci a donné le caractère très spécial à ce rhum.
En Espagne, ce rhum devenait vite populaire mais les producteurs locaux y virent un obstacle pour
vendre leur vin.
En conséquence, en 1796, le Roi d'Espagne Philippe V de Bourbon interdisait la production de ce rhum dans le Nouveau Monde.
Chinguirito était aussi connu que HABANERO car la dernière escale lors des retours du Nouveau Monde était Habana / La Havane à Cuba.
Dégustation : Rhum à la couleur brun foncé avec une touche de rougeau nez, des parfums de fruits secs ( raisins, pruneaux ) prédominent
en bouche, des notes de fruits secs, vanille, noix et chocolat, café (moka), canelle
La finale est longue et soyeuse
Rhum à savourer pur !
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