TERRE SICILIANE NERO D'AVOLA DOC BACCARO ROUGE 2021 13° 75cl

Name: TERRE SICILIANE NERO D'AVOLA DOC BACCARO ROUGE 2021 13° 75cl
SKU: SICILIA1
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock

(Code: SICILIA1)

En Stock

Vin rouge de SICILE avec une grande puissance aromatique & un potentiel de garde

NOUVEAUTÉ RARE !

(Vendu par 3)

18,90 €

1500g

Ajouter au Panier

SICILE, île la plus grande de la Méditerranée avec l'ETNA, son volcan (3330 mètres d'altitude) encore en activité !

SICILE, 1ère région viticole d'Italie par sa superficie & 2ème région productrice de vins (environ 15 Millions hl !

SICILE, région réputée pour ses vins de dessert, le MARSALA DOC & Vins doux Naturels, le MOSCATO BIANCO ou le MALVASIA DELLE LIPARI DOC produit à partir de raisins passerillés* "Passito" en italien

* Passerillage : Surmaturation de la vendange qui ne peut être réalisée que dans des conditions climatiques exceptionnelles

Dégustation BACARO Terre Siciliane IGT NERO D' AVOLA Rouge 2021 13° 75cl

Producteur-Récoltant : Cantina CELLARO à Snambuca di Sicilia

Cépage : 100% Nero d'Avola, cépage noir local & son nom vient de la ville d'AVOLA, située au sud-est de la Sicile. Ce cépage est très renommé en Sicile, donnant des vins à la fois fruités & tanniques à fort potentiel de garde.

ŒIL : Robe grenat pourpre

NEZ : Intense avec des notes de fruits rouges, de prunes compotées & d'épices

BOUCHE : Chair ferme & veloutée avec une texture dense & juteuse

FIANALE : Vin très bien équilibré avec une finale harmonieuse & persistante

ACCORDS METS/VIN : Côtes de porc grillées sauce brune & poêlée de légumes, civet de sanglier, lapin chasseur, plateau de charcuteries ou fromages

Température de service : Vers 16/18°

Garde : Vu le millésime exceptionnel, potentiel de garde estimé à 6 ans environ

Articles complémentaires