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VALLON SOURN ROUGE BIO 2018 CÔTES DE PROVENCE 14° 75cl

VALLON SOURN ROUGE BIO 2018 CÔTES DE PROVENCE 14° 75cl

(Code: COR2)
En Stock
Médaille ARGENT Paris 2018  Vin de garde élevé en fût Vignerons de Correns, 1er village Bio de France

(Vendu par 6)
19,90 €
1500g
Assemblage : 80% Syrah & 20% Cabernet Sauvignon
Élevage : 12 à 18 mois en barrique
Vin de garde : 4 à 10 ans

Le Vallon Sourn, nom de la cuvée, est un lieu enchanteur avec ses falaises et la rivière de l'Argens, un paradis sur terre.

C'est un vin complexe dû à la barrique, charpenté avec des tanins soyeux
Dégustation :
Œil :belle robe rubis
Nez : notes grillées et confites ( griottes, mûres )
Bouche : puissante avec fruits mûrs 
Finale :Un vin très bien équilibré
Accords mets/vin :  basse-côte de bœuf grillée à la plancha, gibiers ( civet de sanglier...), viandes en sauce, fromages....