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LES BRETECHES CHÂTEAU KEFRAYA LIBAN ROUGE 2017 14° 75cl

LES BRETECHES CHÂTEAU KEFRAYA LIBAN ROUGE 2017 14° 75cl

(Code: KEFRAYA)
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Vin rouge typique du Liban issue de la célèbre région viticole Vallée de la Bekaa
Nouveauté !
15,90 €
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L'histoire du vin au Liban remonte à plus de 4000 ans avant JC, avec l'arrivée des Phéniciens qui introduirent la vigne dans la plaine de la Bekaa entourée de montagnes, surnommée la Suisse du Liban pour ses paysages. Puis les Romains ont apporté leur savoir-faire viticole & ont bâti la ville de Baalbeck, située à 50km du Château KEFRAYA.
Avant de produire du vin, les habitants élaboraient l'Arak, un spiritueux anisé toujours consommée.
A la fin de la 1ère Guerre Mondiale,  le Liban faisant partie de l'Empire Ottoman a été mis sous protectorat français de 1920 à 1940 avant son indépendance. Ceci permis de perpétuer la tradition & la renommée des vins du Liban.

Dégustation Les Bretèches Château KEFRAYA Rouge 2017 14° 75cl
Les Bretèches désignent les fortifications en saillie sur la façade du château.
Cépages : Cinsaut (cépage emblématique du Liban), Syrah, Mourvèdre
ŒIL : Robe grenat sombre
NEZ : Arômes de petits fruits rouges (cassis, griotte) & d'épices (poivre, réglisse)
BOUCHE : Notes prononcés de fruits rouges avec des tanins soyeux au palais
FINALE : Vin très bien équilibré avec une belle rondeur & structure en bouche

Accords Mets/Vin : Assortiments de Mézés (petits plats chauds & froids à base de légumes ou viande), un Chic taouk ( ravioles de viande agneau ou autre) ou Chich Barak (poulet mariné au citron) mais aussi sur des viandes grillées & braisées
Servir en carafe vers 14/15°